Articoli marcati con tag ‘Lauretana’

Degustazione venerdì 11 giugno

martedì, 8 giugno 2010

Cari Amici,
siamo lieti di invitarvi alla serata con degustazione di vini selezionati accompagnati dalle pietanze preparate dai nostri chef.

Venerdì 11 Giugno – dalle ore 20.30

Il prezzo della serata su prenotazione è di euro 30,00

Il Menù

Misto salumi
Focaccia calda al rosmarino

Tagliata di manzo ai ferri decorata con estratto di aceto balsamico di Modena
Patate sabbiate al forno

Ciambelline al vino rosso

Salumi – Fanelli – Pedrazzoli
Carne – CarneBio – Amandola (AP)

L’acqua – Lauretana – San Faustino
Il vino – San Severo Rosso DOC – Cantina Ariano
Il vino – Chianti Montalbano DOCG – Fattoria Castellina

Degustazione 19 marzo

domenica, 14 marzo 2010

Cari Amici,
siamo lieti di invitarvi alla serata con degustazione di vini selezionati accompagnati dalle pietanze di pesce preparate dai nostri chef.

Venerdì 19 Marzo – dalle ore 20.30

Il prezzo della serata su prenotazione è di euro 30,00

Il Menù

Antipasto
Crostini di tonno con pachino e noci

Primo
Sagne casarecce al ragout di mare

Secondo
Involtini di pesce spada e pere
Tortino di verdure

Dessert
Torta di mele e cannella

L’acqua – Lauretana – San Faustino
Il vino – Bombino bianco Daunia IGT – Cantina Ariano
Il vino – Langhe Arneis DOC – Giribaldi