Cari Amici,
siamo lieti di invitarvi alla serata con degustazione di vini selezionati accompagnati dalle pietanze preparate dai nostri chef.
Domenica 29 Novembre – dalle ore 20.00
Il prezzo della serata su prenotazione è di euro 30,00
Il Menù
Antipasto
Crostini di pane di pasta madre con spada affumicato, zucca e mandorle
Il vino – Nosiola DOC 2008 – Francesco Poli
Primo
Lasagne con vellutata di zucchine e gamberi su letto di crema di gamberi
Secondo
Tataki di tonno al sesamo con insalatina mista, patate duchesse e focaccina calda
Il vino – Ribolla gialla IGT 2008 – Renzo Coceani
Dessert
Ciambelline al vino e tozzetti alle nocciole
Il vino – Cannellino DOC – Casale Mattia
L’acqua – Lauretana – San Faustino
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Ristorante Biogusto
Via Trionfale, 9516 –Roma
Cell. +39 3470551541
Tel. 06 83761370
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Tag: acqua lauretana, acqua san faustino, Cannellino, Cantina Francesco Poli, Casale Mattia, degustazione vini, Nosiola, pane di pasta madre, Renzo Coceani, Ribolla Gialla